Shikanji Recipe: प्यास बुझाने और मन को तरोताजा करने के लिए शीतल पेय की भरमार है। शीतल पेय के अलावा, छाछ, लस्सी और शर्बत जैसे विकल्प अद्वितीय और आनंददायक स्वाद प्रदान करते हैं। हालाँकि, गर्मियों के दौरान, शिकंजी का स्वाद बेमिसाल होता हैं, नींबू के रस और मसालों के मिश्रण से बनी शिकंजी न केवल अपने स्वाद के लिए बल्कि अपने आरामदायक गुण भी प्रदान करती है। इसका आसानी से आनंद लेने के लिए,शिकंजी का प्रीमिक्स भी तैयार कर सकते है, जिससे जब भी तलब हो तो तुरंत इसका आनंद लिया जा सके।
Shikanji Recipe
शिकंजी के प्रीमिक्स को तैयार करने के लिए सामग्री :
- 4 बड़े चम्मच भुनी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच अमचूर पाउडर
- 4 बड़े चम्मच भुना हुआ जीरा
- 2 बड़े चम्मच सूखा अदरक पाउडर
- 2 बड़े चम्मच काला नमक
- 10-12बड़े चम्मच मिश्री (रॉक शुगर)
शिकंजी के प्रीमिक्स कैसे तैयार करें?
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक के यहां बारिक पाउडर ना बन जाए। मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रख दे। शिकंजी का एक ताज़ा गिलास तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पाउडर डालें, फिर पानी डालें और कुछ ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें। पूरी तरह मिश्रित होने तक अच्छी तरह मिलाएं, फिर आप इस स्वादिष्ट शिकंजी रेसिपी का आनंद लें सकते है!
पाचन दुरुस्त करे : Shikanji Recipe
गर्मियों में, घर पर स्वादिष्ट मसाला शिकंजी का आनंद लें और दोस्तों और परिवार के साथ इस पल का आनंद लें। शिकंजी, जिसे ‘भारतीय निम्बू पानी’ के नाम से भी जाना जाता है, पिसे हुए मसालों और नींबू के रस से बना एक ताज़ा पेय है। अपने ताज़ा स्वाद के अलावा, शिकंजी जीरा, पुदीना और यहां तक कि चाट मसाला जैसे अवयवों के कारण पाचन संबंधी लाभ भी प्रदान करती है। शिकंजी प्रीमिक्स का एक बैच अपने पास रखें, जब भी आप थकान या ऊर्जा की कमी महसूस करें, तो आप तुरंत मसाला शिकंजी के एक गिलास का आनंद ले सकें।
